Home › 🇩🇰 Denmark ›
Порш с горчицей
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классическое датское блюдо, которое радует своим вкусом при подаче с отварными сосисками и соусом из горчицы.
📷 cyclonebill from Copenhagen, Denmark — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 сосиски
- 1 столовая ложка горчицы
- 50 мл оливкового масла
- 1 лук
- Соль и перец по вкусу
- 100 мл бульона из говядины
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка уксуса
Method
- Нарежьте лук тонкими ломтиками.
- В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте сосиски, поперчите и поперчите по вкусу, и готовьте несколько минут.
- Перелейте бульон и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут.
- В миске смешайте горчицу с сахаром и уксусом.
- Перелейте соус из горчицы в сковороду с сосисками и тщательно перемешайте.
- Подавайте горячим, с картофелем-фри или рисом.
The story
Порш с горчицей — традиционное датское блюдо, где отварные сосиски подаются с соусом из горчицы, придавая уникальный вкус.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!