Home › 🇩🇰 Denmark ›
بولس مع mustard
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق دنماركي تقليدي، يتم تقديم هذا الطبق بشكل لطيف مع بولس مطبوخ بالبخار وصلصة mustard.
📷 cyclonebill from Copenhagen, Denmark — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 بولس
- 1 ملعقة صغيرة mustard
- 50 مل زيت الزيتون
- 1 بصل
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 100 مل عصير العجين
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
Method
- قطع البصل بحشوات دقيقة.
- في قدر، سخن زيت الزيتون وقلبه مع البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف البولس وصفيه بالملح والفلفل وقلبه لمدة دقيقة أو две.
- أضف عصير العجين واتركه يغلي، ثم خفف الحرارة واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
- في وعاء، اخلط mustard مع السكر والليمون.
- أضف صلصة mustard إلى القدر مع البولس وخلطها جيدًا.
- قدمها ساخنة مصحوبة بالبطاطا الحلوة أو الأرز.
The story
بولس مع mustard هو طبق دنماركي تقليدي حيث يتم تقديم البولس المطبوخ بالبخار مع صلصة mustard، مما يعطي طعمًا فريدًا.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!