古いサッサー・ブルラ

Ingredients

• 250 gの flour
• 100 gの sugar
• 100 gの butter
• 1 egg
• 1 tablespoonの baking powder
• 1 teaspoonの infused sugar
• 1/2 teaspoonの ground cinnamon
• 1/2 teaspoonの ground cardamom
• 1/2 teaspoonの ground anise
• 100 gの crushed almonds
• 100 gの crushed walnuts
• 蜂蜜で装飾

Method

1. ボウルに小麦粉、砂糖、バター、卵、レバノン粉、浸透砂糖、シナモン、カルダモン、アニスを混ぜます。
2. 半分の調理材料でクッキーの皮を作り、アーモンドとバターを加えます。
3. 残りの調理材料で覆います。
4. 卵の大きさに近い球体に形成します。
5. 温かい場所で30分間発酵させます。
6. オーブンを180°Cに予熱し、 gammelsassbullarを20-25分間焼きます。
7. 蜂蜜で装飾し、温かい状態で提供します。