gammelsassbullar
Gotland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
تقدم هذه الوصفة التقليدية من جوتلاند طبقة خارجية شهية مع داخل مяض وعذب.
⏱️ 20 min prep + 20 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 250 غ من الدقيق
- 100 غ من السكر
- 100 غ من الزبدة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من السكر المغطس بالعسل
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكاراماندا
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 100 غ من اللوز المطحون
- 100 غ من الجوز المطحون
- عسل للزينة
Method
- في وعاء، اخلط الدقيق والسكر والزبدة والبيضة والخبز المسحوب والسكر المغطس بالعسل والقرفة والكاكاو والزنجبيل.
- صقل الطبقة الخارجية وأضف اللوز والجوز.
- غطي بالباقية.
- نحصّلها إلى كرات، حجمها تقريباً مثل البيض.
- دعها ترتاح في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
- أحمرِّر الفرن إلى 180 درجة مئوية وخبز عجلة الساس السايسية لمدة 20-25 دقيقة.
- زينيها بالعسل وقدميها ساخنة.
The story
تعود عجلة الساس السايسية إلى الجزيرة السويدية جوتلاند وتتميز بروابط تاريخية مع حياة الفلاحين في القرون الوسطى.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!