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Nova Scotia龙虾卷
Nova Scotia — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种由新鲜龙虾肉、黄油和调味料混合而成，包裹在脆皮汉堡包中的美味佳肴。
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400克新鲜龙虾肉
- 100克黄油
- 2个切碎的洋葱
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙盐
- 1茶匙苹果醋
- 12个汉堡包
- 用于油炸的油
- 生菜
Method
- 在平底锅中，用黄油炒洋葱至金黄色。
- 加入龙虾肉、胡椒、盐和苹果醋，搅拌均匀后煮5-7分钟。
- 将汉堡包切半，在热油中炸至外皮酥脆。
- 在每个汉堡包半片上放一片生菜，然后加入一大份龙虾肉。
- 合上汉堡包并立即上菜。
- 提示：可搭配番茄或黑松露酱食用以增加风味。
The story
龙虾卷在诺瓦 Scotia 海域资源丰富的地区获得了 popularity，当地使用龙虾肉来制作这款海味菜肴。
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