Home › 🇺🇸 United States › New York City
Нью-Йоркская пицца
New York City — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Тонкая, хрустящая пицца, приготовленная свежую с классическим моцареллой и томатными помидорами.
📷 Wil540 art — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 60 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 250 г пшеничной муки из пшеницы с дуровым зерном
- 10 г дрожжей
- 350 мл теплой воды
- 10 г соли
- 100 г сливочного масла
- 2 спелых томатов
- Оливковое масло первого холодного отжима
- Соль
- Перец
Method
- В миске смешайте муку, дрожжи, соль и сливочное масло. Добавьте теплую воду и перемешайте до однородного теста.
- Выньте тесто из миски, слепите его в шар и дайте ему отдохнуть в течение 1 часа.
- Подготовьте томаты, нарезав их тонкими ломтиками. Если необходимо, снимите кожицу.
- При预训练模型不能直接翻译俄语，但我可以将提供的JSON内容翻译成俄语。以下是翻译后的JSON内容：{
The story
Наполеонская пицца произошла из Неаполя, но стала известной в Нью-Йорке, где пекари адаптировали рецепт под вкус своей города.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!