Home › 🇺🇸 United States › New Orleans
Па-боди-санwich из Нового Орлеана
New Orleans — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классика кулинарии Нового Орлеана, па-боди-санwich — это великолепное сочетание булки и начинки.
📷 Infrogmation of New Orleans — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 240 г новомексиканской булки
- 200 г жареного куриного филе
- 100 г маринованных помидоров
- 50 г красного лука
- 50 г огурца
- 40 г моцареллы
- 40 г листьев салата
- 2 столовые ложки томатного соуса
- жир для жарки и соль по вкусу
Method
- Подготовьте новомексиканскую булку, разделив ее пополам.
- Жарьте куринное филе и нарежьте его тонкими ломтиками.
- Нарежьте лук и красный лук тонкими ломтиками.
- Соберите сэндвич, положив жаренное куринное филе, маринованные помидоры, лук, красный лук, огурец и моцареллу.
- Добавьте листья салата и томатный соус сверху.
- Наконец, добавьте немного жира и соли по вкусу.
- Подавайте горячими.
The story
Па-боди-санwich возник в 1930-х годах во время Великой депрессии в Новом Орлеане, когда местный пекарь предлагал бесплатные сэндвичи железнодорожным рабочим.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!