Home › 🇹🇭 Thailand › Southern Thailand
نام توك
Southern Thailand — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
أطباق لحم مدقوقة مع الخضروات الطازجة والأعشاب الحارة، مثالية لتناول الغداء في فصل الصيف.
📷 Bounthy — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غرام من اللحم المدقوق
- 半个红洋葱，细切
- 半个红甜椒，细切
- 1汤匙酱油
- 1汤匙牛肉醋
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙糖
- 200克水芹，切段
- 100克萝卜，切片
- 2根葱，细切
- 1茶匙新鲜的香菜，细切
Method
- 在一个碗中，将肉末与牛肉醋、酱油、辣椒粉和糖混合均匀。
- 加入细切的红洋葱和红甜椒，充分搅拌。
- 加入水芹、萝卜和葱，继续搅拌。
- 最后，加入切块的新鲜香菜，轻轻搅拌。
- 让其静置10-15分钟，以便味道融合后再食用。
The story
نام توك هو طبق تقليدي جنوبي تايلندي، حيث يستخدم اللحم المدقوق بشكل متكرر لخلق أطباق طازجة وحيوية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!