蒙特哥湾猪肉饼

Ingredients

• 400克猪肉，切碎
• 200克菠菜，煮熟并切碎
• 1个洋葱，切碎
• 2汤匙辣椒粉
• 1汤匙糖
• 1汤匙橄榄油
• 1个打散的鸡蛋
• 150克面包，切碎
• 适量盐和胡椒
• 用于油炸的面粉
• 供食用的洋葱蘸酱

Method

1. 在一个碗中，将猪肉、菠菜、洋葱、辣椒粉、糖、盐和胡椒混合均匀。
2. 加入打散的鸡蛋和切碎的面包，充分搅拌至形成均匀的面团。
3. 用面团制成肉饼，用厨房纸巾包裹每个肉饼以方便油炸。
4. 在平底锅中，用中火加热橄榄油。
5. 将肉饼两面各煎约3-4分钟，直至金黄酥脆。
6. 用纸巾沥干，与洋葱蘸酱一起食用。
7. 享受您的美食！