モンテゴベイポークパティ

Ingredients

• 400gの豚肉、挽いたもの
• 200gのブロッコリー、調理して挽いたもの
• 1玉ねぎ、挽いたもの
• 2ティースプーンのチリパウダー
• 1ティースプーンの砂糖
• 1ティースプーンのオリーブ油
• 1個の卵、割いたもの
• 150gのパン、挽いたもの
• 塩、コショウ お好みで
• 揚げ粉
• 玉ねぎソースで召し上がれ

Method

1. ボウルに豚肉、ブロッコリー、玉ねぎ、チリパウダー、砂糖、塩、コショウを混ぜます。
2. 割いた卵と挽いたパンを加え、よく混ぜて均一な生地を作ります。
3. 生地でパティを作り、キッチンペーパーで包んで揚げやすくします。
4. フライパンにオリーブ油を中火で熱します。
5. 両面を約3-4分揚げ、金黄色でサクサクとした状態まで炒めます。
6. 紙タオルにのせて油を切ります。
7. 玉ねぎソースと共に提供します。
8. お楽しみください！