Кукишы с листочками ельника
Vancouver — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти кукиши напоминают красивые листья ельника из Ванкувера, Канада, хрустящие и сладкие.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г сиропа ельника
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки соли
Method
- С помощью большого сотейника растопите масло и сахар на среднем огне.
- После того как масло растопилось, добавьте яйца, ванильный экстракт и сироп ельника. Хорошо перемешайте.
- В другую миску смешайте муку, корицу и соль.
- Добавьте смесь муки к смеси масла и перемешайте до тех пор, пока не добьетесь нужной консистенции.
- Сформируйте небольшие шарики теста руками и поместите их на противень, выстланный пергаментной бумагой.
- Накройте каждый шарик листочками ельника.
- Выпекайте кукиши с листочками ельника в духовке при 180°C в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
- Дайте кукишам с листочками ельника остыть на решетке перед подачей.
The story
Кукиши с листочками ельника – это современная версия традиционных канадских сладостей, адаптированная под климат и кулинарные предпочтения Ванкувера.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!