Gâteaux Feuilles de Maple

Ingrédients

• 250 g de farine
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 200 g de sirop d'érable
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/4 cuillère à café de sel

Préparation

1. Prenez une grande poêle et faites fondre le beurre et le sucre à feu moyen.
2. Une fois que le beurre est fondu, ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et le sirop d'érable. Mélangez bien.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine, la cannelle et le sel.
4. Ajoutez la préparation à la farine à la préparation au beurre et mélangez jusqu'à ce que vous soyez satisfait de l'aspect.
5. Formez de petits boules de pâte à la main et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Placez des feuilles de maple sur le sommet de chaque boule.
7. Cuisinez les gâteaux Feuilles de Maple au four à 180°C pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. Laissez refroidir les gâteaux Feuilles de Maple sur un grille-pain avant de servir.