كوكيات أوراق الصنوبر
Vancouver — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
هذه الكوكيات تشبه أوراق الصنوبر الجميلة في فانكوفر، كندا، حلوة ومقرمشة.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 250 جرام من الدقيق
- 100 جرام من الزبدة
- 100 جرام من السكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا
- 200 جرام من عسل الصنوبر
- 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الخشخاش
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
Method
- أحضر مقلاة كبيرة وذوبي الزبدة والسكر على نار متوسطة.
- مرة أن الذوبان، أضف البيض والعسل والمعجون الفانيليكي. اخلط جيدًا.
- في وعاء آخر، أخلط الدقيق والخشخاش والملح.
- أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وخلط حتى تكون رغوة الكيك راضية.
- أعد الكيك إلى كرات صغيرة باليد وضعيها على صينية الخبز المغطاة بورق القصدير.
- ضع أوراق الصنوبر على كل كرة.
- خبز الكوكيات بأفران لـ 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- دع الكوكيات تبرد على رف الخبز قبل التقديم.
The story
تعتبر الكوكيات بأوراق الصنوبر تجسيدًا حديثًا لحلويات كندا التقليدية، متكيفة مع المناخ والتفضيلات الغذائية لفانكوفر.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!