Home › 🇿🇦 South Africa › Cape Town
Малива пудинг
Cape Town — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Легкий и ароматный десерт, типичный для Кейптауна, приготовленный с маливой, молоком и сахаром.
📷 Morenawarona — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки маливовой муки
- 1 столовая ложка порошка желатина
- 100 мл воды
- 100 г сливочного крема
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рома
- 100 г крема из авокадо
Method
- В миске смешайте молоко, сахар и маливовую муку. Варите до кипения и дайте остыть.
- В другой миске растворите желатин в теплой воде. Смешайте желатин с молоком и маливой.
- В отдельной миске смешайте сливочный крем, мед, ром и крем из авокадо.
- Постепенно смешайте крем с молочным соусом и перелейте в порционные миски.
- Дайте остыть и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или до полного застывания.
- Подавайте холодным, украсив сверху маливой.
The story
Маливый пудинг или маливый панна котта — традиционный сладкий десерт из Кейптауна, который завоевал сердца местных жителей и гостей благодаря своей богатой истории и уникальному вкусу.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!