Home › 🇿🇦 South Africa › Cape Town
كنافة بالحليب
Cape Town — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى خفيفة ورائعة الأعشاب التقليدية لق ape تون، مصنوعة من الكانافا والحليب والسكر.
📷 Morenawarona — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 مل من الحليب
- 100 ج من السكر
- 2 ملعقة طعام من كنافة
- 1 ملعقة طعام من بودرة الجيلاتين
- 100 مل من الماء
- 100 ج من الزبادي
- 1 ملعقة طعام من العسل
- 1 ملعقة طعام من الروم
- 100 ج من كريمة الافوكادو
Method
- في وعاء، اخلط الحليب والسكر والكنافة. اغلي حتى الغليان ثم دعها تبرد.
- في وعاء آخر، اذابي الجيلاتين في الماء الدافئ. اخلطي الجيلاتين مع الحليب والكنافة.
- في وعاء منفصل، اخلطي الزبادي والعسل والروم وكريمة الافوكادو.
- أخلطي الزبادي برفق مع المزيج من الحليب ثم اسكبيه في الأطباق التي ستقدم عليها.
- دعها تبرد وتجمد لمدة الأقل 4 ساعات أو حتى تجفف.
- قدميها ساخنة مع قليل من الكانافا على الأعلى.
The story
كنافة بالحليب، أو كنافة الكانافا، هي حلوى تقليدية من ق ape تون قد فازت بالقلوب المحلية والأجنبية بفضل تاريخها الغني ونكهتها الفريدة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!