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玉米粥
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
品尝丰富的玉米粥，这是一道来自南非的传统菜肴，是温暖心灵的一餐。
📷 Tfernandu — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep + 50 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 g 玉米粒
- 2 升水
- 1 汤匙植物油
- 1/2 茶匙盐
- 1 茶匙糖
- 1/2 茶匙肉桂粉
- 1/2 茶匙胡椒粉
- 1 汤匙黄油
Method
- 在一个锅中，将水煮沸并加入玉米粒。用中火煮30-40分钟，必要时加水。
- 同时，在另一个锅中加热油，炒香肉桂和胡椒。
- 将盐和糖加入玉米锅中，搅拌均匀并继续煮10-15分钟。
- 最后，加入黄油并搅拌均匀。热食上桌。
- 最后点缀：你的玉米粥已经准备好上桌，独特而美味！
The story
玉米粥，在南非被称为‘mielie pap’，源自传统的非洲菜肴，是庆祝活动和家庭聚会中的主食。
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