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玉米粥
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
豊かな香りと風味を楽しむ玉米粥、南アフリ卡的传统菜肴，是温暖心灵的一餐。
📷 Tfernandu — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep + 50 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 gの玉米粒
- 2 リットルの水
- 1 テーブルスプーンの植物油
- 1/2 テスプーンの塩
- 1 テスプーンの砂糖
- 1/2 テスプーンの肉桂粉
- 1 テスプーンの胡椒粉
- 1 テスプーンのバタ
Method
- 鍋に水を沸騰させ、玉米粒を加えて、中火で30-40分間炊き、必要に応じて水を加えて炊き続けます.
- Meanwhile, another potで植物油を温め、肉桂と胡椒を炒めます.
- 玉米と塩、砂糖を鍋に入れてよく混ぜて、さらに10-15分間炊き続けます.
- 最後にバターを加えてよく混ぜます。熱々で提供します.
- 最終的な仕上げ：あなたの玉米粥は完成し、独特で美味しいです！
The story
玉米粥，或在南非称为‘mielie pap’，源自传统非洲料理，是庆祝活动和家庭聚会中的主食。
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