Home › 🇺🇸 United States › Maine
缅因龙虾卷
Maine — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
缅因州的经典美食，龙虾卷是一种酥脆可口，带有咸咸海洋风味的佳肴。
📷 Navin75 — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 2只龙虾尾，切碎
- 200克酸奶油
- 1根红洋葱，细切
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙盐
- 半茶匙柠檬汁
- 12片玉米面包
- 油
- 10片生菜叶
- 龙虾肉准备
- 用盐和胡椒调味
Method
- 在一个碗中，将酸奶油、切碎的红洋葱、黑胡椒、盐和柠檬汁混合，制备酱汁。
- 在热油中炸龙虾块至金黄色。
- 在另一个碗中，将酱汁与龙虾块混合。
- 在热油中炸玉米面包片至金黄色。
- 在一个碗中，放置生菜叶并用龙虾酱调味。
- 将炸好的玉米面包片放在生菜上并用龙虾酱调味。
- 将龙虾块放在玉米面包片上，立即上桌食用。
The story
龙虾卷起源于缅因州沿海地区，渔民们开始为船上的同伴准备新鲜的龙虾。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!