ルガウ

Ingredients

• 1カップのトースト米
• 2カップの鶏肉スープ
• 1ティースプーンのココナッツオイル
• 1/2カップの刻み玉ねぎ
• 1/2ティースプーンの刻み生姜
• 1/2ティースプーンの唐辛子
• 塩 お好みで
• 1ティースプーンのアボカド薄切り
• 1ティースプーンのしょうゆ
• 1ティースプーンの刻みコリアンダー
• 1ティースプーンのマンゴー薄切り
• 1ティースプーンのフレッシュリマムジュース

Method

1. 鍋にココナッツオイルを熱し、玉ねぎ、生姜、唐辛子を炒めて2-3分間炒める。
2. トースト米を加えてよく混ぜる。
3. 鶏肉スープを注ぎ、沸騰するまで加熱する。
4. 中火で10-15分間、時々混ぜながら加熱する。
5. 塩、アボカド、しょうゆ、コリアンダー、マンゴー、リマムジュースを加える。
6. サーブ: 煮沸して椀に盛る。
7. 楽しむ: 最高の方法で食事を始めるために熱々のルガウを楽しむ。