Lokma

Ingredientes

• 250 g de harina
• 100 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 1 huevo
• 1 paquete de levadura
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de agua
• Miel para servir
• Azúcar en granos para decoración

Preparación

1. En un bol, mezcla la harina, la levadura y el azúcar.
2. En otro bol, mezcla la mantequilla con la leche y el agua, luego agrega el huevo y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Combina la mezcla de harina con la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Cubre la masa y déjala reposar durante aproximadamente 1 hora.
5. Divide la masa en pequeñas bolas y déjalas caer en una sartén con un poco de aceite caliente.
6. Asegúrate de voltear los lokma para que se cocinen uniformemente por ambos lados.
7. Transfiere los lokma a una hoja de papel para hornear y espolvorea con un poco de azúcar en grano.
8. Sirve los lokma calientes con un chorro de miel.