بؤل ليجيه

Ingredients

• 500 غ من الصوص
• 200 غ من الخبز المحمص، مقسم إلى مكعبات
• 100 غ من الجبنة المبشورة
• 1 بيضة
• 50 غ من البصل المقطع
• 50 غ من الزبدة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• ماء للقلي

Method

1. في وعاء، اخلط الصوص المطحون، الخبز، الجبنة، البصل، البيضة، والتوابل.
2. تشكيل الكروشيتات من المزيج.
3. في قدر، اذ apprent les pommes de terre et oignons.
4. في وعاء آخر، غمر الكروشيتات بالماء البارد، ثم قليها في زيت ساخن.
5. قدميها ساخنة مع سوس من العنب الأحمر أو صلصة الصويا.
6. تناولها فورا للاستمتاع بال外包层和内部。