Home › 🇺🇦 Ukraine ›
莱皮夫卡
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种传统的乌克兰米塔，配有苹果果酱馅料，适合冬日下午茶。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200克大米
- 100克黄油
- 150毫升牛奶
- 100克糖
- 100克苹果果酱
- 2个鸡蛋
- 1包发酵粉
- 1/2茶匙香草精
- 100克面粉
- 100克切碎的杏仁
- 100克糖粉
- 用于油炸的油
Method
- 在一个碗中，将大米与黄油、牛奶、糖、鸡蛋、发酵粉、香草精和面粉混合.
- 在烤盘上将米面团擀成约1厘米厚.
- 在另一个碗中，将苹果果酱与切碎的杏仁和糖粉混合.
- 将果酱混合物倒在米面团上，将边缘折叠起来.
- 在面团上做垂直切口，以帮助烹饪.
- 在热油中炸至金黄色.
- 沥干后趁热食用。
The story
莱皮夫卡是一种传统的乌克兰糕点，可追溯到哥萨克时代，随着各种民族对乌克兰的影响而演变。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!