Home › 🇺🇦 Ukraine ›
レピヴカ
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
冬の午后甜点，传统的乌克兰米塔，配以苹果果酱馅。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200gの米
- 100gのバター
- 150mlの牛乳
- 100gの砂糖
- 100gの苹果果酱
- 2個の卵
- 1パックのベーキングパウダー
- 1/2茶匙のバニラ
- 100gの Flour
- 100gの薄切りアーモンド
- 100gの粉末砂糖
- 揚げ物用の油
Method
- ボウルに米をバター、牛乳、砂糖、卵、ベーキングパウダー、バニラ、 flourを混ぜます。
- baking sheetに約1cmの厚さで米生地を伸ばします。
- もう一つのボウルに、苹果果酱を薄切りアーモンドと粉末砂糖と混ぜます。
- 苹果果酱混合物を米生地に流し込み、端を折りたたみます。
- 生地に縦の切れ目を入れます。
- 油で熱した後、レピヴカを揚げて金黄色にします。
- 漉き滤去后，趁热上桌。
The story
レピヴカは、コサック時代に遡る伝統的なウクライナの菓子で、ウクライナを居住地とする様々な人々の影響により発展しました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!