Home › 🇨🇭 Switzerland › St. Gallen

Лензилахм

St. Gallen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

Классика кулинарного искусства Штутгарта, лензилахм — это хрустящая и вкусная лентильная тартинка.

⏱️ 30 min prep + 40 min cottura · 4 porzioni · media

✏️ Propose your variant

Ingredients

  • 200 г лентилей
  • 100 г копченого бекона
  • 2 яйца
  • 1 лук
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 100 г нарезанного сыра
  • 1 буханка хлеба
  • масло для жарки

Method

  1. Промойте и варите лентили 10-15 минут, затем охладите их под холодной водой.
  2. Жарьте лентили в сковороде с немного масла до тех пор, пока они не станут хрустящими.
  3. В миске смешайте яйца, масло, мускатный орех, соль и перец.
  4. Жарьте копченый бекон в сковороде, затем добавьте нарезанный лук и готовьте несколько минут.
  5. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы形成答案需要将食谱翻译成俄语,并保持原始的格式和内容。以下是翻译后的食谱内容,格式保持与输入相同,包括“
  6. ”分隔符和单位。答案如下所示:{

The story

Лензилахм — традиционное альпийское блюдо, которое особенно популярно в Штутгарте, где рецепт был адаптирован под местный вкус.

Community variants (0)

No variants yet: propose the first one!

Comments (0)

Log in to comment

Ad space — become a sponsor