Home › 🇩🇪 Germany › Leipzig
レipzigシスキン
Leipzig — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
軽やかで甘い果物タルトで、クリスピーな生地が特徴的なレipzigの伝統的なデザートです。
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingredients
- 200gの Flour
- 100gの砂糖
- 100gのバター
- 2個の卵
- 100gの果物ジャム
- 500gのベリー(例:ブルーベリーまたはラズベリー)
- 1茶匙のヴァニラエキス
- 100gの粉末砂糖
- 1個の全卵
- 100gの粉あめ
- 100gの引か砂糖
- 100gのバター
Method
- baking dish にパラ_ment 紙で型をつくります。ボウルに粉、砂糖、溶かしたバターを混ぜます。その混合物を baking dish に広げ、中央に穴をあけます。
- 別のボウルで卵を打ち、果物ジャム、ヴァニラエキス、ベリーを加えます。この混合物を生地の上に注ぎます。
- 全卵を打ち、粉末砂糖と粉あめを混ぜます。この混合物をタルトにのせます。
- バターを溶かし、その全体に注ぎます。356°F(180°C)で30-35分間オーブンで焼きます。
- デザートを冷ましてからお召し上がりください。
The story
レipzigのリルケは、ドイツ語でシスキン鳥(リルケ)に似ていることから名付けられた伝統的な甘露です。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!