Home › 🇳🇿 New Zealand › Whangarei
Сausаge роlls с Lamb and Leek
Whangarei — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классическое блюдо из Вангейра, эти котлеты с овощами и овощами-луком обжариваются и вкусные, идеально подходят для праздничного обеда.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 г мяса овцы
- 2 пучка лука-порея
- 1 лук
- 2 яйца
- 100 г сухого хлеба
- 1 пакетик сухих дрожжей
- соль и перец по вкусу
- жир для жарки
Method
- Срежьте мясо овцы и нарежьте лук-порей и лук кубиками.
- В миске смешайте мясо с луком-пореем и луком, яйцами, нарезанным сухим хлебом, дрожжами, солью и перцем.
- Сформируйте котлетную массу руками и подготовьте котлеты, завернув массу вокруг начинки.
- Обжарьте котлеты в горячем масле до золотистого цвета.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь традиционным блюдом Вангейра.
The story
Котлеты с овощами и овощами-луком являются локальной специальностью Вангейра, где овощи и лук являются традиционными ингредиентами местной кухни.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!