Home › 🇳🇿 New Zealand › Whangarei
Rolls de Salchicha de Cordero y Lechuga
Whangarei — Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un plato clásico de Whangarei, estas empanadillas de cordero y lechuga son crujientes y deliciosas, perfectas para un almuerzo festivo.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredientes
- 200 g de carne de cordero
- 2 tallos de lechuga
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 100 g de pan duro
- 1 paquete de levadura
- sal y pimienta al gusto
- aceite para freír
Preparación
- Corta la carne de cordero y la lechuga y la cebolla en trozos pequeños.
- En un bol, mezcla la carne con los trozos de lechuga y cebolla, los huevos, el pan duro picado, la levadura, la sal y la pimienta.
- Forma la masa de salchicha con las manos y prepara las empanadillas enrollando la masa alrededor del relleno.
- Freír las empanadillas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Sirve calientes y disfruta de tu plato tradicional de Whangarei.
La historia
Las empanadillas de cordero y lechuga son una especialidad local en Whangarei, donde el cordero y la lechuga son ingredientes tradicionales en la cocina local.
Variantes de la comunidad (0)
Aún no hay variantes: ¡propon la primera!