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Rolls de Vaca com Cebola e Cebolinha
Whangarei — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um prato clássico de Whangarei, estas rolls de vaca com cebola e cebolinha são crocantes e deliciosas, perfeitas para um almoço festivo.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200 g de carne de vaca
- 2 talos de cebolinha
- 1 cebola
- 2 ovos
- 100 g de pão velho
- 1 pacote de fermento
- sal e pimenta ao gosto
- óleo para fritar
Method
- Corte a carne de vaca e corte a cebolinha e a cebola em pedaços pequenos.
- Em um recipiente, misture a carne com os pedaços de cebolinha e cebola, os ovos, o pão velho amassado, o fermento, sal e pimenta ao gosto.
- Forme a pasta de embutido com as mãos e prepare as rolls envolvendo a pasta ao redor do recheio.
- Frite as rolls em óleo quente até ficarem douradas.
- Sirva quentes e aproveite seu prato tradicional de Whangarei.
The story
Rolls de vaca com cebola e cebolinha são uma especialidade local em Whangarei, onde carne de vaca e cebolinha são ingredientes tradicionais na culinária local.
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