Kysh

Ingredients

• 300 g de farinha
• 200 g de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de manteiga
• 100 g de amêndoas
• 100 g de nozes
• 100 g de chocolate
• 1 colher de sopa de rum
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 100 g de frutas secas (uvas-passas, cranberries)
• 1 pacote de fermento em pó

Method

1. Misture a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga, as amêndoas, as nozes, o chocolate, o rum, a canela e o extrato de baunilha em uma tigela.
2. Adicione as frutas secas e misture bem.
3. Em outra tigela, misture o fermento em pó com 50 g de farinha.
4. Combine a mistura do passo 1 com aquela do passo 3 e misture bem.
5. Assar em uma forma para bolo a 180 graus Celsius por 45-50 minutos.
6. Deixe esfriar antes de servir.