Kysh

Ingrédients

• 300 g de farine
• 200 g de sucre
• 2 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g d'amandes
• 100 g de noix
• 100 g de chocolat
• 1 cuillère à soupe de rhum
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café d'extraits de vanille
• 100 g de fruits secs (raisins, cranberries)
• 1 paquet de levure chimique

Préparation

1. Mélangez la farine, le sucre, les œufs, le beurre, les amandes, les noix, le chocolat, le rhum, la cannelle et l'extraits de vanille dans un bol.
2. Ajoutez les fruits secs et mélangez bien.
3. Dans un autre bol, mélangez la levure chimique avec 50 g de farine.
4. Combiner la préparation de l'étape 1 avec celle de l'étape 3 et mélangez bien.
5. Cuire dans un moule à gâteau à 180 degrés Celsius pendant 45-50 minutes.
6. Laisser refroidir avant de servir.