كيش

Ingredients

• 300 غ من الدقيق
• 200 غ من السكر
• 2 بيضات
• 100 غ من الزبدة
• 100 غ من اللوز المجروش
• 100 غ من اللوز
• 100 غ من الشوكولاتة
• 1 ملعقة صغيرة من الروم
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 ملعقة صغيرة من معصوبان اليانسون
• 100 غ من الفواكه المجففة (التوت الرمادي، التوت البري)
• 1 حزمة من مسحوق الخبز

Method

1. خلط الدقيق والسكر والبيض والزبدة واللوز المجروش واللوز والشوكولاتة والرому والقرفة والمعصوبان اليانسون في وعاء.
2. إضافة الفواكه المجففة وخلطها جيدًا.
3. في وعاء آخر، خلط مسحوق الخبز مع 50 غ من الدقيق.
4. إضافة المزيج من الخطوة 1 مع ما في الخطوة 3 وخلطه جيدًا.
5. خبز في صينية الكعك لمدة 45-50 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. دعه يبرد قبل التقديم.