Kysh

Ingredientes

• 300 g de harina
• 200 g de azúcar
• 2 huevos
• 100 g de mantequilla
• 100 g de almendras
• 100 g de avellanas
• 100 g de chocolate
• 1 cucharada de ron
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 g de frutas secas (uvas pasas, cerezas secas)
• 1 paquete de levadura en polvo

Preparación

1. Mezcla la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla, las almendras, las avellanas, el chocolate, el ron, la canela y el extracto de vainilla en un tazón.
2. Añade las frutas secas y mezcla bien.
3. En otro tazón, mezcla la levadura en polvo con 50 g de harina.
4. Combina la mezcla de paso 1 con la de paso 3 y mezcla bien.
5. Cocina en un molde para pasteles a 180 grados Celsius durante 45-50 minutos.
6. Deja que se enfríe antes de servir.