Курбитс
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Курбитс — традиционный шведский пирог с тыквой, кrispy и сладкий, идеально подходящий для зимы.
⏱️ 30 min prep + 35 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 400 г тыквы
- 200 г слоеного теста
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка корицы
- 1 столовая ложка бrown sugar
- 100 г измельченных орехов
- 100 г сахарной пудры
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль по вкусу
Method
- Нарежьте тыкву кубиками и тушите в сковороде с немного масла до мягкости.
- Расстелите листы слоеного теста на противень или форму.
- Перелейте приготовленную тыкву на тесто и добавьте сахар, муку, корицу, соль и измельченные орехи.
- Накройте вторую половину формы оставшимся тестом, полностью закрыв тыкву.
- Сделайте отверстия в тесте вилкой для выхода пара.
- Сделайте надрез по центру для создания края.
- Поставьте в预训练模型不会直接翻译德语，但我可以帮你将其翻译成俄语。以下是翻译后的食谱信息：```json {
The story
Курбитс — традиционное шведское блюдо с корнями в доисторические времена, когда тыквы были критически важным ингредиентом в зимнем рационе.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!