Home › 🇧🇪 Belgium ›
Крокетты
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти хрустящие и соленые бельгийские крокетты идеальны как закуска или как закуска.
📷 AndyWeber at German Wikipedia — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г бекона
- 250 г картофеля
- 1 лук
- 1 яйцо
- 100 г хлебных крошек
- 50 г黄油
- 50 г масла
- соль и перец по вкусу
- 120 мл молока
Method
- Подготовьте начинку: нарежьте бекон, лук и картофель, затем обжарьте в сковороде с маслом.
- Пока начинка остывает, вскипятите молоко и смешайте яйцо с хлебными крошками.
- В миске смешайте начинку с яйцом и хлебными крошками, добавив соль и перец по вкусу.
- Сформируйте крокеты из начинки, обернув каждую часть кухонной бумаги для охлаждения.
- Пожарьте крокеты в горячем масле до золотистого цвета.
- Подавайте горячими.
The story
Крокетты, или крокетты, были введены в Бельгию французами в XIX веке и быстро стали популярной закуской.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!