Home › 🇳🇴 Norway › Kristiansand
لابسكاوس kristiansand
Kristiansand — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق نرويجي تقليدي من kristiansand، غني بالخضروات واللحوم، مثالي لفصل الشتاء البارد.
⏱️ 10 min prep + 95 min cottura · 6 porzioni · media
Ingredients
- 2 كجم من اللحم المقطع إلى قطع
- 1 كجم من البركة
- 500 غرام من الجمبري
- 2 جزر
- 2 كوسوف
- 2 ثوم
- 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 1 لتر من عصير اللحم
- 2 فص ثوم
- 100 غرام من الدهون البلورية
- ملح وفلفل حسب الرغبة
Method
- في وعاء كبير، سخن الدهون البلورية واضف البصل والجزر والكوسوف المقطع إلى قطع. طبخ لمدة 5 دقائق.
- أضف اللحم والثوم والفلفل الحار. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.
- أضف عصير اللحم واتركه يغلي. غطي الوعاء وطبخ على نار هادئة لمدة ساعة.
- أضف البركة والجمبري. طبخ لمدة 20 دقيقة أخرى.
- تتبيل لابسكاوس وادهنها ساخنة.
The story
لابسكاوس هو طبق نرويجي تقليدي تطور في kristiansand، حيث تم تحسينه باستخدام المكونات المحلية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!