Krenzuecher

Ingrédients

• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 2 œufs
• 150 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 200 g d'oignons
• 100 g de caramel
• 100 g de chocolat noir
• 1 cuillère à café d'eau
• 1 cuillère à café de rhum
• 1 cuillère à café de sucre en poudre

Préparation

1. Nettoyez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
2. Dans un autre bol, mélangez le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et le sel.
3. Ajoutez les oignons caramélisés au mélange et mélangez bien.
4. Formez un gâteau dans un plat de cuisson et faites-le cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes.
5. Dans un autre récipient, faites fondre le chocolat avec le rhum et l'eau.
6. Versez le chocolat fondu sur une plaque de cuisson et saupoudrez de sucre en poudre.
7. Laissez refroidir et servez.