Krenzuecher

Ingredientes

• 100 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 2 huevos
• 150 g de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 200 g de cebolla
• 100 g de caramelo
• 100 g de chocolate negro
• 1 cucharadita de agua
• 1 cucharadita de ron
• 1 cucharadita de azúcar en polvo

Preparación

1. Limpie y corte la cebolla, luego sofría en una sartén con mantequilla hasta que se vuelva dorada.
2. En otro bol, mezcle el azúcar, los huevos, la harina, el polvo para hornear y la sal.
3. Añada la cebolla caramelizada a la mezcla y mezcle bien.
4. Forme un pastel en un molde para hornear y hornee en el horno a 180°C durante 20-25 minutos.
5. En otro recipiente, derreta el chocolate con ron y agua.
6. Vierta el chocolate derretido en una bandeja para hornear y espolvoree con azúcar en polvo.
7. Deje que se enfríe y sirva.