Krenzuecher

Ingredienti

• 100 g di zucchero
• 100 g di burro
• 2 uova
• 150 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 200 g di cipolle
• 100 g di zucchero filato
• 100 g di cioccolato fondente
• 1 cucchiaino di acqua
• 1 cucchiaino di rum
• 1 cucchiaino di zucchero a velo

Preparazione

1. Pulire e tritare le cipolle, poi metterle in una padella con il burro e cuocere a fuoco medio finché non diventano dorate.
2. In un altro contenitore, mescolare lo zucchero, le uova, la farina, il lievito e il sale.
3. Aggiungere le cipolle caramellate al preparato e mescolare bene.
4. Formare una torta in un tegame da forno e cuocere al forno a 180°C per 20-25 minuti.
5. In un altro recipiente, fondere il cioccolato con il rum e l'acqua.
6. Montare il cioccolato fondente su una teglia e decorare con lo zucchero a velo.
7. Lasciare raffreddare e servire.