كويفباسا ووشكا

Ingredients

• 200 غ من فطائر ووشكا
• 300 غ من اللحم المدخن
• 1 ثمرة بصل
• 1 فص ثوم
• 50 غ من الزبدة
• 100 مل من عصير العجين الأحمر
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
• زيت للقلي

Method

1. قطع اللحم المدخن إلى قطع صغيرة وقليها في قدر مع الزبدة. أضف الثوم المهروس والبصل المقطع وقلبه حتى يصبح البصل نصف مطبوخ.
2. أضف عصير العجين الأحمر واستشربه حتى يصبح اللحم المدخن جاهزًا.
3. بينما يقلى اللحم المدخن، تحضير فطائر ووشكا وفقًا للتعليمات المكتوبة على العبوة.
4. أضف ماءًا إلى قدر وسخنه حتى يغلي. أضف فطائر ووشكا وقليها حتى تصبح مطبوخة بقدر معنى.
5. ained فطائر ووشكا وقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية.
6. قدم فوراً، تزيين بالبقدونس المفروم.