Home › 🇧🇪 Belgium › Mechelen
キングニネケ
Mechelen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
キングニネケは、ベルギーのミシェレン市から発祥の甘くて食感が良いアップルタルトです。
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingredients
- 400 gの Flour
- 200 gのバター
- 100 gの砂糖
- 1個の卵
- 200 gの蜂蜜
- 100 gのグラニュー糖
- 100 gの薄切りアーモンド
- 500 gの炊いたリンゴ
- 1個のレモン
- 少量のクローブ
- 少量の粉糖
Method
- タルト生地を作るために、 Flour, バター, 砂糖, 卵を混ぜ、球体にして休ませます.
- タルト型に少量のバターで塗ります.
- 蜂蜜, グラニュー糖, アーモンド, レモンジュース, クローブを混ぜます.
- リンゴを芯取りしてスライスし、レモンジュースとクローブをまぶします.
- リンゴをタルト型に並べ、蜂蜜とアーモンドの混合物で覆います.
- 180°Cで約30-35分間焼きます。表面が金黄色になるまで.
- オーブンからタルトを取り出し、冷ましてから粉糖でふりかけます。
The story
キングニネケは、ミシェレンの古くからのレシピで、ベルギー国王の名前から名付けられ、王室のイベントを祝うために作られたとされています。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!