كونينينك

Ingredients

• 400 غ من الدقيق
• 200 غ من الزبدة
• 100 غ من السكر
• 1 بيضة
• 200 غ من العسل
• 100 غ من السكر المطحون
• 100 غ من اللوز المقطع
• 500 غ من الفراولة المطبوخة
• 1 ليمون
• 1 لمسة من القرفة
• 1 لمسة من السكر المطحون

Method

1. تحضير كعكة الطحين بواسطة خلط الدقيق والزبدة والسكر والبيضة، ثم تشكيلها إلى كرة وتركها لتستريح.
2. لصق القالب بالكعكة بكمية قليلة من الزبدة.
3. خلط العسل والسكر المطحون واللوز والعصير الليموني والقرفة.
4. استئصال القشرة من الفراولة وإعدادها بالقطع، ثم رشها بالعصير الليموني وضيف القرفة.
5. ترتيب الفاكهة في القالب، ثم غطيها بالخلطة من العسل واللوز.
6. خبز التارت لمدة 30-35 دقيقة تقريباً عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح السطح ذهبياً.
7. استخراج التارت من الفرن، تبريد التارت، ثم تغطيته بالسكر المطحون قبل التقديم.