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ハミルトンのキウイタルト

Hamilton — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

クッキリとした生地と新鮮なキウイで作るデザートで、ニュージーランドのハミルトンの伝統的な味わいです。

⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile

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Ingredients

  • 200gの生地
  • 4個の熟したキウイ
  • 100gのバター
  • 50gの砂糖
  • 2個の卵
  • 1茶匙のバニラエキストラクト
  • 100gのイチゴ砂糖
  • 50mlの水

Method

  1. 生地を準備し、冷ます。
  2. キウイを洗い、小さな切れ端に切る。
  3. ボウルにバター、砂糖、卵、バニラエキストラクト、イチゴ砂糖と水を混ぜる。
  4. キウイの切れ端を加え、よく混ぜる。
  5. 生地をタルト型に伸ばし、少しだけ端を垂らす。
  6. キウイクリームを生地に注ぎ、180℃で15-20分間オーブンで焼く。
  7. 冷まして、冷蔵庫で冷やしてから提供する。

The story

キウイタルトは、新鮮なキウイが重要な役割を果たすハミルトンで人気のあるデザートです。

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