カリベイビ・バサレック・アンド・オリーブ

Ingredients

• カリベイビ 200g
• バサレック 100g
• 半分に切ったオリーブ 100g
• オリーブオイル 2ティースプーン
• リンゴ酢 1ティースプーン
• 塩とコショウ 少々
• バジル葉 1枚
• レモン 1個
• 砂糖 1ティースプーン

Method

1. カリベイビを小分けに切り、おいておきます。
2. 玉ねぎを薄くスライスし、少量のオリーブオイルで炒めます。
3. カリベイビの小分けを加えて、数分炒めます。
4. リンゴ酢、塩、コショウ、バジル葉、レモン果汁を加えて炒めます。
5. 5-7分間、頻繁に混ぜながら調理します。
6. 別のフライパンで、バサレックを沸騰した水で3-5分間調理します。
7. バサレックを漉き、カリベイビに加えます。
8. オリーブを加えてよく混ぜます。
9. 熱々で提供し、上から少量の砂糖をふります。