シバベ・サジェ

Ingredients

• 200gの牛肉
• 100gの日干しパン
• 1玉ねぎ
• 1 Garlic 葱
• 1茶匙の砂糖
• 1茶匙の塩
• 1茶匙の黒胡椒
• 1茶匙のローズマリー
• 1茶匙のセイロン薄荷
• オリーブ油
• 塩
• ローズマリーパウダー

Method

1. Garlic と Onion を皮を剥いて細かく刻み、それらを細かく混ぜます。
2. ボウルに牛肉、日干しパン、Garlic 、Onion、塩、胡椒、砂糖、塩、胡椒、ローズマリー、セイロン薄荷を混ぜ合わせます。
3. その混合物を約50gずつの球体に形作ります。
4. Saj やグリルを準備し、Kibbeh を両面に3-4分間焼いて、カリカリになるまで焼きます。
5. すぐにオリーブ油とローズマリーパウダーをかけながら提供します。
6. この一風変わった料理の Crunchy で味が豊かな経験を楽しんでください。