凯布布·基布里特

Ingredients

• 150 克糖
• 150 克面粉
• 80 克黄油
• 100 毫升水
• 1 茶匙柠檬汁
• 1/2 茶匙粉糖
• 1/4 杯碎杏仁
• 1/4 杯碎 Pistachios
• 1/4 杯芝麻
• 1 茶匙肉桂
• 1 茶匙香草
• 100 克切碎的夏威夷果

Method

1. 在锅中混合黄油、糖和水。煮沸后小火煮5-7分钟，直到混合物变深并变稠成面团。
2. 加入柠檬汁、香草、肉桂和粉糖，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，混合面粉与杏仁、碎 Pistachios、芝麻和夏威夷果。
4. 将糖面团与面粉混合物混合，直到得到均匀的面团。
5. 将 kibbeh 塑造成小球状，并放在盘子上冷却。
6. 预热烤箱至180°C，然后在热油中炸 kibbeh 2-3 分钟，直到它们变成金黄色和酥脆。
7. 在烘焙纸上沥干 kibbeh 并趁热上桌。