キュビベ・キヤール

Ingredients

• 2個のキュウリ、薄くスライス
• 500gのビーフ
• 1個の玉ねぎ
• 1個の Garlic プル、みじん切り
• 1茶匙の塩
• 1茶匙の黒胡椒
• 1茶匙の生姜パウダー
• 1茶匙のコリアンダー
• 揚げ油
• キュビベの生地
• 1大さじのリンゴ cider ヴァイン
• 1茶匙の砂糖

Method

1. キュウリを薄くスライスし、置き selvage.
2. ボウルにビーフ、刻んだ玉ねぎ、みじん切りの Garlic プル、塩、黒胡椒、生姜、コリアンダーを混ぜます.
3. キュビベの生地の指示に従ってキュビベを準備します.
4. 油で十分量を用いてビーフを揚げ、金黄色になります.
5. 別のお鍋でリンゴ cider ヴァインと砂糖を混ぜます.
6. キュウリスライスをキュビベに並べ、揚げたビーフを加え、リンゴ cider ヴァインと砂糖の混合物をまぶします.
7. キュウリスライスとビーフを含むキュビベを約2-3分間揚げ、金黄色になります.
8. 熱々で提供します。