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哈达迪 (或卡迪)
Sindh — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
来自巴基斯坦信德地区的传统甜品哈达迪是一种以牛奶和糖为原料的丰富、丝滑的美味佳肴。
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 ml牛奶
- 100 g糖
- 1茶匙香草粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1汤匙碎糖
- 1汤匙磨碎的巴旦木
- 1汤匙柠檬皮屑
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙肉桂粉
- 1汤匙黄油
Method
- 冷藏后食用，口感更佳。
The story
哈达迪起源于巴基斯坦信德地区的传统甜品，其历史可追溯到莫卧儿时代。它一直是家庭烹饪的传统甜品，但如今也已成为巴基斯坦各地广受欢迎的菜肴。
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