Home › 🇮🇩 Indonesia › Jakarta
Кетопрак
Jakarta — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное блюдо из Джакарта, Кетопрак — это вкусный микс маринованных и обжаренных овощей, поданных на вермишели.
📷 Bajinra — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 45 min prep + 15 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г вареной вермишели
- 100 г тofу
- 100 г лука
- 50 г моркови
- 50 г сельдерея
- 50 г брокколи
- 30 г перца
- 20 г зелёного лука
- 10 г мяты
- 30 г кетчупа маниса (сладкого соевого соуса)
- 10 г кокосового масла
- Соль и перец по вкусу
Method
- Промойте вермишель и замочите её в холодной воде на 30 минут, затем от滤掉不必要的翻译，保留关键信息：``````json{
The story
Родом из региона Джакарта, Кетопрак приобрел популярность в 1980-х годах благодаря своей доступности и здоровому составу.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!