凯里燕麦面包

Ingredients

• 250 g燕麦粉
• 250 g小麦粉
• 100 g黄油
• 100 g糖
• 2个鸡蛋
• 100 g蜂蜜
• 1个酵母包
• 1汤匙温水
• 1/2茶匙盐
• 100 ml牛奶
• 100 g杏仁
• 100 g枫糖浆

Method

1. 在一个大碗中混合燕麦粉和小麦粉。
2. 在另一个碗中，混合黄油、糖、鸡蛋、蜂蜜、牛奶和枫糖浆。
3. 向糖混合物中加入酵母和温水，然后逐渐加入面粉。
4. 最后，加入杏仁和盐。
5. 充分搅拌直至获得均匀的面团。
6. 用布覆盖碗并使其发酵约1小时。
7. 预热烤箱至180°C。
8. 将面团塑形为面包状并烘烤45-50分钟。
9. 冷却后切片。