Home › 🇵🇰 Pakistan › National
烤肉酱卷
National — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一道美味的菜肴，将腌制过的牛肉串包裹在甜辣酱卷中。
⏱️ 40 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200克牛肉
- 1个洋葱
- 1个辣椒
- 1汤匙苹果醋
- 1汤匙糖
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙新鲜薄荷
- 1汤匙盐
- 1汤匙黑胡椒
- 100克全麦面包
- 1汤匙油
- 1个洋葱
- 1个辣椒
Method
- 将牛肉切成小块，用苹果醋、盐和黑胡椒腌制30分钟。
- 将洋葱和辣椒切成薄片。
- 在平底锅中加热油，炒洋葱和辣椒5分钟。
- 加入糖、蜂蜜、薄荷、盐和黑胡椒，再煮5分钟。
- 烤全麦面包，将腌制好的牛肉块包裹在面包卷中，配上甜辣酱。
- 在木炭或木制烤架上烤制带有牛肉和酱料的面包卷10分钟。
- 热食烤肉酱卷，旁边配上萝卜或沙拉。
The story
烤肉酱卷起源于巴基斯坦，将当地菜肴与中东风味相结合，创造出独特而美味的菜肴。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!